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2019年马会全年资料 便携式盐度计的使用极大地提高了现代餐饮业的管理水平

发布日期: 2019-07-22
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      食盐不仅仅是调味品,也是人类生活中不可缺少的物质,它能调节人体内水份的均衡分布,参与胃酸的形成,更能增进食欲;据世界卫生组织有关调查,如果一个成年人每天吃盐量超过25克,患高血压的概率会增加30~40%;5~15克,概率会增加8~10%;低于5克,概率将不会增加。因此世界卫生组织发出建议,一个成年人每天食盐量应不超过5克。在生活中,我们该如何科学吃盐,才能使我们在品尝美食时也能吃得放心,吃出健康。
  ATAGO(爱拓)便携式盐度计ES-421采用的是电导法原理测试,是依据盐度(氯化物含量)与电导率关系,通过大量样本实验研发出来。这款盐度计具有比传统滴定更高的精度(测量精度0.05%);便携式数显盐度计ES-421设计紧凑,测量快速,减少试剂污染,减少化学污染的优点,是一款环保型、高性价比的盐度测量工具。
  便携式盐度计用于方便、快速测定含盐(氯化钠)溶液中重量百分比浓度或折射率。广泛应用于制盐、食品、饮料等工业部门及农业生产和科研中。
  盐度计主要利用光线从一种介质进入另一种介质时会产生折射现象,且入射角正弦之比恒为定值,此比值称为折光率。利用盐溶液中可溶性物质含量与折光率在普通环境下成正比例,可以测定出盐溶液的折光率,这样盐度计/折射仪就求算出盐的浓度。
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